Wissen für Landwirte
und Heimatfreunde.
Praxisnahe Artikel zu Landwirtschaft, Bioenergie und regionaler Direktvermarktung – aus dem Alltag eines oberschwäbischen Familienbetriebs, ohne Theoriequatsch.
Themen-Hubs
Alle Artikel gebündelt nach den drei zentralen Themenfeldern unseres Hofes.
Themen-Hub
Landwirtschaft & Tierhaltung
Vom Frühjahrsgrubbern bis zur Wintersilage: Diese Sammlung bündelt das praktische Wissen rund um Boden, Pflanze und Tier auf einem Familienbetrieb. Von schonender Bodenbearbeitung über Heuwerbung bis zur Aufzucht der Färsen – verständlich aufbereitet von Landwirt zu Landwirt.
Themen-Hub
Bioenergie & Biogasanlage
Die Biogasanlage ist Herzstück einer modernen Kreislaufwirtschaft. Hier erklären wir, wie Substrate, Fermenter und BHKW zusammenspielen, was eine Anlage wirtschaftlich macht und welche Rolle Wärmenetze, EEG und Reststoffverwertung spielen.
Themen-Hub
Heimat, Hof & Region
Ein Hof ist mehr als ein Betrieb – er ist Heimat, Treffpunkt und Stück Kulturlandschaft. Beiträge zu Hofläden, regionalen Lebensmitteln, Generationenarbeit und der Verantwortung als Landwirt im Dorf.
Alle Artikel
Grundlagen
Wie funktioniert eine Biogasanlage? Schritt für Schritt erklärt
Vom Substrat im Fermenter bis zum Strom im Netz: Eine Biogasanlage in einfachen Worten – inklusive der Rolle von Bakterien, BHKW und Wärmenetz.
Direktvermarktung
Regionale Direktvermarktung: So gelingt der Hofladen
Vom ersten Eierautomaten bis zum vollsortierten Hofladen – wie kleine Höfe mit Direktvermarktung ein zweites Standbein aufbauen, ohne sich zu überlasten.
Ackerbau
Schonende Bodenbearbeitung: Grubber statt Pflug?
Warum immer mehr Höfe auf den Grubber setzen, was das für Humus, Erosion und Diesel bedeutet – und wann der Pflug trotzdem die richtige Wahl bleibt.
Substrate
Gülle als Substrat: Warum Mist und Jauche so wertvoll sind
Gülle gilt manchen als Problem – für die Biogasanlage ist sie eines der besten Substrate überhaupt. Was sie so wichtig macht und wie man sie optimal einsetzt.
Tierhaltung
Färsenaufzucht: Vom Kalb bis zur tragenden Färse
Wie aus dem Kalb in 24 Monaten eine leistungsbereite Färse wird – Fütterung, Haltung, Besamung und die typischen Stolperfallen in jeder Phase.
Wärmenutzung
BHKW-Abwärme klug nutzen: Nahwärme, Trocknung, Stallheizung
Strom ist nur die halbe Miete. Wer die Abwärme seines BHKW konsequent nutzt, macht aus einer Biogasanlage erst ein wirklich rentables Energieprojekt.
Grünland
Heuwerbung mit Warmluft-Trocknung: Lohnt sich das?
Bodengetrocknetes Heu ist Wetterglücksspiel. Eine Heutrocknung mit Abwärme aus dem Biogas-BHKW liefert Spitzenqualität – und ändert die ganze Erntestrategie.
Region
Regionale Wertschöpfung: Wie viel bleibt wirklich im Dorf?
Jeder Euro, der bei einem regionalen Erzeuger landet, dreht sich vor Ort weiter. Warum das ökonomisch und kulturell mehr ist als ein Marketingargument.
Ackerbau
Vielfältige Fruchtfolge: Mehr als ein Trend
Mais, Mais, Mais geht auf Dauer nicht gut. Eine durchdachte Fruchtfolge schützt den Boden, bricht Krankheitszyklen und stabilisiert die Erträge.
Familie
Drei Generationen unter einem Dach: Gemeinsam wirtschaften
Wenn Großvater, Vater und Sohn zusammen den Hof bewirtschaften, ist das ein Geschenk – und manchmal eine Geduldsprobe. Was hilft, damit es wirklich gelingt.
Förderung
EEG & Biogas: Worauf Anlagenbetreiber jetzt achten müssen
Das EEG entscheidet über die Wirtschaftlichkeit jeder Biogasanlage. Was sich für Bestandsanlagen, Anschlussvergütung und Ausschreibungen tut – kompakt zusammengefasst.